Asiatische Lebensmittel - Türkisch und Indisch

Hallo meine Lieben,

da viele wissen, dass ich sehr gerne koche und das nicht nur typische österreichische Gerichte koche, sondern auch ausländisch bzw orientalisch, gehe ich auch regelmäßig zum Asiaten einkaufen.
Ich probiere immer sehr gerne Neues aus und manchmal experimentiere ich auch herum :-)
Deswegen war ich gestern wieder Lebensmittel einkaufen, die man zum Kochen oder auch so als Snack essen kann und das wollte ich mit euch teilen:




Das verwende ich fast immer überall - für Dips, zum Kochen, Obstsalat, etc...





Dieses Gewürz verwendet man für jede Art von Curry Gerichten.

 

Auch dieses Gewürz verwende ich fast nur für Curry Gerichte.

 

Die gerösteten Kichererbsen kann man einfach so essen.
Wenn ich Besuch bekomme, serviere ich gerne die Kichererbsen, ansatt Chips.
Sind fast neutral bzw leicht salzig.

 



Die Rinder-Wurst ist bereits in feine Scheiben geschnitten.
Esse ich sehr gerne zum Frühstück.

 

Ich verwende fast nur frische Kräuter. Und da im türksichen Laden man gleich einen sehr großen Bund Petersilie kaufen kann, hacke ich diese immer und friere die dann an.
So habe ich immer "frische" Petersilie zu Hause.

 

Wer kennt Baklava nicht? Ist eine türkische Süßspeise.
Ab und an esse ich gerne ein kleines Stück, aber Achtung - nicht das ihr einen Zuckerschock bekommt :-)

 

Auch das sind Kichererbsen, allerdings in einer süßen Variation.
Auch diese serviere ich gerne auf den Tisch, wenn Besuch kommt.

 

Eins bis zwei mal Jahr kaufe ich Halva. Ist auch eine türkische Spezialität und
 ist auch sehr sehr süß.

Kauft ihr auch gerne ausländische Lebensmittel? Oder kocht ihr sogar auch was anderes und nicht nur Hausmannskost?
Freue mich auf eure Kommentare.

Liebe Grüße
Eure ZOE